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2016.08.03 Wednesday
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みじんかりー
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2009.08.23 Sunday 20:09今日は久しぶりのCooking。
今日は名づけてみじんかりー
その理由は、、、、、材料が全部みじん切りというだけです。
材料はひき肉、じゃがいも、たまねぎ、ピーマン、にんじんにトマト。
こんな感じ。
でそれを煮込んで
カレー入れて
食べる
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パッタイ
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2009.05.18 Monday 13:09
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メキシコ料理
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2009.04.11 Saturday 20:41今日も食べました。にせメキシコ料理。
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ポテチ
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2008.12.04 Thursday 17:39久しぶりの更新。もう12月。
先ほど、ポテチを作った。簡単。じゃがいもをスライスして、油で揚げるだけ。
店で買うより手間がかかるが、新鮮じゃがいもは良い。
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メキモドキ タコス
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2008.10.04 Saturday 14:28料理をしました。タコスモドキです。
作り方は簡単!
材料はアボカド、ピーマン、トマトなどです。
今回はタコスを作るのが面倒だったので、春巻きの皮を使って見ました。春巻きの皮をフライパンで少しあぶって見ました。今回唯一の失敗店は、この皮でした。焼くときに丸めてから焼いておけばよかったのですが、広げたままで焼いたので、いざ具を入れて巻こうとすると、割れてしまいました。次回は丸めてから焼こうと思います。
サルサもどきは、赤、オレンジのピーマンと、トマトのみで、塩、コショウで味付けしただけのものです。アボカドのソースはサワークリームなんている、洒落た物は家にはないので、省略、レモン汁と、マヨネーズで仕上げました。中々いけます。
肉物は作るのが面倒なので、キーマカレーのレトルトを使いました。
我ながら、上手く行った方だと思います。
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